Themen der aktuellen Ausgabe

Verpflegung

Die Speisenverteilung wird komplizierter

Reinigungsvergabe

Sorgfältig planen - souverän verhandeln

Personalauswahl

Verfahren und Instrumente


Aktuelle Nachrichten

Interkulturelle Öffnung

Münchenstift präsentiert Kochbuch der Vielfalt

Die MÜNCHENSTIFT GmbH hat jetzt ein Kochbuch präsentiert, das zeigt, wie lebendig die kulturelle Vielfalt in den Einrichtungen des Trägers ist. Denn interkulturelle Öffnung und kultursensible Pflege in all ihren Facetten sind Bestandteil des Lebensweltkonzeptes der MÜNCHENSTIFT geworden.

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Dramatische Situation in stationärer Pflege spitzt sich weiter zu
Zwei Jahre nach PSG II

Dramatische Situation in stationärer Pflege spitzt sich weiter zu

Die Arbeitssituation von Pflegefachkräften aus der stationären Langzeitpflege hat sich weiter verschlechtert. Das zeigt knapp zwei Jahre nach Inkrafttreten des Pflegestärkungsgesetztes II (PSG II) die aktuelle Umfrage "Altenpflege im Fokus" von Vincentz Network. Die Gründe liegen in der insgesamt höheren Pflegeintensität infolge des Gesetzes und dem weiter zunehmenden Fachkräftemangel.

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Genussvoller Marktplatz
Transgourmet Fachmesse „essenz“

Genussvoller Marktplatz

"essenz" − das neue Messeformat von Transgourmet geht in die zweite Runde: Am Mittwoch, den 28. November 2018 öffnet die Fachmesse in Düsseldorf ihre Türen. Die Besucher aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung erwarten ein genussvoller Marktplatz mit innovativen Produkten, der Austausch mit bekannten Gesichtern und Experten sowie spannende Vorträge.

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