aktuelle Nachrichten

Kostenlos: Merkblatt in 13 Sprachen verfügbar

Wer Speisen für andere verarbeitet oder zubereitet, trägt eine große Verantwortung: Lebensmittel müssen gesundheitlich unbedenklich und in einwandfreier Qualität herausgegeben werden. Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) haben nun gemeinsam Hygieneregeln für Beschäftigte in Großküchen formuliert, die in 13 Sprachen erhältlich sind.

Die Zukunft ist jetzt

Die Gütegemeinschaft sachgemäße Wäschepflege e.V. präsentiert sich mit ihren 66 Jahren runderneuert. Zur Jahrestagung 2019 vom 17. bis 19. Oktober in Fulda unter dem Motto "Eine saubere Sache – gemeinsam zum Erfolg" sind  auch Nicht-Mitglieder eingeladen.

Tertianum Care zahlt Haushaltsservice

Stellen Sie sich vor, der Arbeitgeber wäscht die Wäsche der Pflegekraft oder erledigt die Einkäufe. Tertianum Care hat jetzt eine Kampagne unter dem Titel #careback entwickelt und bietet Services, die den persönlichen Alltag einer Pflegekraft erleichtern sollen.

Frische Abwechslung

Gegen Langeweile im Seniorenheim ist jetzt ein Kraut gewachsen - ja, sogar gleich mehrere Kräuter: Mit dem mobilen Kräutergarten bringen Pflegeeinrichtungen der KDS Abwechslung und Frische in den Alltag der Bewohnerinnen und Bewohner. An den flexibel verfahrbaren Hochbeeten können Senioren nach Herzenslust gärtnern. Die Beete sind so konzipiert, dass auch Rollstuhlfahrer problemlos am mobilen Kräutergarten Platz finden.

Rollstuhlfahrrad begeistert Bewohner und Mitarbeiter

Das DRK Alten- und Pflegeheim Gronau setzt ein Rollstuhlfahrrad ein, mit dem Bewohner und Mitarbeiter durch den Park oder zum Einkaufen fahren. Die Begeisterung ist bei allen Beteiligten groß.

Expertenstandard Ernährung in der Praxis

Der Expertenstandard Ernährung wird inzwischen wohl in den meisten Pflegeheimen umgesetzt – auch in den Häusern der Bremer Heimstiftung. Hier gelingt es, dank einer wertschätzenden Budgetplanung und einem guten Schnittstellenmanagement die Bewohner optimal mit einer vollwertigen Ernährung zu versorgen und dabei auf individuelle Bedürfnisse einzugehen.

Die fünf größten Herausforderungen meistern

Steigender Kostendruck, neue Gesetze und Personalgewinnung – das sind drei der großen Herausforderungen im Alltag der Wäschereiplanung. Tipps und Tricks, wie Sie damit umgehen können, gibt Ihnen Hauswirtschafts-Expertin Christine Klöber auf der neuen Online-Plattform waeschereiplanung.altenheim.net

Neues Team - neuer Standort

Das neue Kompetenzzentrum für Professionalisierung und Qualitätssicherung haushaltsnaher Dienstleistungen (PQHD) hat seine Arbeit mit neuen Kräften und an einem neuen Standort, aufgenommen, berichtet der Fundus. Das Projekt startet an der Hochschule Fulda unter der Leitung von Professor Christine Küster, unterstützt durch ihre wissenschaftliche Mitarbeiterin Natalie Becker, in die nächste Laufzeit bis Juni 2021.