aktuelle Nachrichten

Pilotprojekt in Südtirol startet im Herbst

Wie das Online-Portal "Südtirol News" berichtete, wird Hauswirtschaft im kommenden Schuljahr an mehreren Südtiroler Oberschulen unterrichtet werden. Einen entsprechenden Beschlussantrag hatte der Südtiroler Landtag im Dezember 2016 einstimmig genehmigt.

Verband: Hauswirtschaft sorgt für starke Familien!

Dienstleistungen in privaten Haushalten werden derzeit überwiegend schwarz erledigt. Der Deutsche Hauswirtschaftsrat verlangt von der Politik und Gesellschaft hier ein Umdenken und konkrete Maßnahmen, denn diese Form der Beschäftigung schafft nur prekäre Arbeitsverhältnisse und behindert die Chancengleichheit von Männern und Frauen.

Studie: Teekonsum schützt vor Abbau kognitiver Fähigkeiten

Wie das Mediziner-Portal "esanum" berichtet, reduziert tägliches Teetrinken das Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung bei älteren Menschen um 50 Prozent und sogar um bis zu 86 Prozent bei Menschen, die genetisch gefährdet sind, an Alzheimer zu erkranken.

Belästigung und Aggressionen am Arbeitsplatz: Tabus aufbrechen

Beschimpfungen, Drohungen, körperliche Gewalt: Viele Pflege-, Hauswirtschafts- und Betreuungskräfte erleben bei ihrer Arbeit Aggressionen von betreuten Menschen, ebenso sexuelle Belästigungen. Nach Einschätzung der Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege (BGW) werden diese psychischen Belastungen oft immer noch tabuisiert. Sie rät ihren Mitgliedsbetrieben und Versicherten, das zu ändern.

Forschung gegen Zivilisationskrankheiten

Zahlreiche interdisziplinäre Forschungsprojekte im Bereich der Ernährungs- und Lebensmittelforschung in Deutschland und Europa sind in den letzten Jahren erheblich durch Drittmittel gefördert worden. Der diesjährige wissenschaftliche Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) stellte daher die kritische Frage: "Ernährungs- und Lebensmittelforschung – werden wir den gesellschaftlichen Herausforderungen gerecht?"