aktuelle Nachrichten

Eierfärben macht Spaß

Nachdem die Bewohner des Caritas-Altenheims Marienheim in Amberg in der letzten Woche noch Palmbuschen gebunden haben, färben die Senioren nun gemeinsam mit den Kindergartenkindern des Marienheims rund 300 Ostereier.

Auch zu Ostern: Eier ab und zu genießen

Zur Osterzeit werden Eier nicht nur liebevoll gefärbt und versteckt, sondern auch mit Appetit verzehrt. Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) verbrauchte im Jahr 2017 im Durchschnitt jeder Einwohner in Deutschland 230 Eier, das entspricht umgerechnet etwa viereinhalb Eier pro Woche.

Ernährung im Alter ist ein Schwerpunkt

Aktuelle Themen für die Gemeinschaftsgastronomie stehen auf der Agenda des RAL Symposiums Ernährung am 17. Mai 2019 in Bochum. Das Thema Ernährung im Alter steht am Vormittag im Mittelpunkt.

Augustinum wird nationaler Pilotbetrieb

Das Augustinum wird Pilotbetrieb im Rahmen der "Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

Erster Preis für Sozial-Holding Mönchengladbach

Die Sozial-Holding der Stadt Mönchengladbach wurde von der IHK Mittlerer Niederrhein für ihr vorbildliches und innovatives Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) ausgezeichnet.

Wäscheversorgung im Pflegeheim optimieren

Die neue Online-Plattform www.waeschereiplanung.altenheim.net unterstützt bei der Wäschereiplanung in Ihrer Einrichtung. Mit kompakten Fachinformationen, Experten-Tipps und einem Tool, das die Kosten für Ihre Wäscherei berechnet.

MDS: Schnellere und bessere Arbeit

Wer einen Antrag auf Pflegeleistungen stellt, erhält im Durchschnitt nach gut zwei Wochen einen Bescheid. Das geht aus dem aktuellen Bericht des Medizinischen Dienstes des Spitzenverbandes der Krankenkassen (MDS) hervor, der am 11. April in Berlin veröffentlicht wurde. Auch die neuen Qualitätsprüfungen für Heime waren Thema.

Transgourmet zeichnet erneut Best-Practice-Beispiele aus

Zum dritten Mal hat das Unternehmen Transgourmet in einem Wettbewerb nach aktiv gelebten, innovativen Verpflegungskonzepten gesucht. Jetzt stehen die drei Sieger fest: das Jakob-Sigle-Heim in Kornwestheim, das Tobias-Haus Alten- und Pflegeheim in Ahrensburg und die Belia Seniorenresidenz Schalke GmbH. Sie und drei weitere Einrichtungen wurden mit ihren herausragenden Konzepten am 3. April 2019 auf der ALTENPFLEGE in Nürnberg vorgestellt und mit dem Siegel "Botschafter emotionaler Genuss" ausgezeichnet.